[店家資訊]
店名:陸品川浙名菜小館
地址:台北市大安區樂利路84號 ( 近捷運六張犁站 )
電話:(02)2732-4968
營業時間:週一~週日 09:30am~13:30pm;17:00am~21:00pm
最近姊妹聚會都是找桌菜,隨著天氣漸漸變涼一點點,
想吃店重口味的,於是就選擇網路很多人推薦的【陸品川浙名菜小館】
一進到店家 其實座位不多
算一算只有八張桌,
我們是預約平日晚上6點30分的,
去的時候只有隔壁一桌和我們這桌,
誰知道一到七點,就八張桌子都坐滿了,
加上店家沒有限制吃飯時間,
所以如果有要來店內用餐強烈建議一定要訂位
看看櫃檯後方滿滿的酒
看得我們心癢癢
還在討論 不知道這邊可不可以寄酒
第一次看到店家菜單如此簡單,只有兩頁 ( 很開心如此快速就拍完 )
不過很多都是手工或是刀工菜
而且大多價格都在200元上下,
我們這次用餐有七個人,所以我們點的是中份的
開胃冷盤先來【金桔蕃茄 NT.140】
酸酸甜甜的,每個小蕃茄都已經用心去皮,果肉都將金桔的味道帶入,
也很適合做為飯後的甜點,
冷盤菜【老皮嫩肉 NT.180】
每家的老皮嫩肉都不一樣,
我有吃過用豆腐皮捲起來去製作的,
這家店選用雞蛋豆腐,
將其雞蛋豆腐外圍用的香脆,帶點勾芡的醬汁裹著醬油的甜香
配上蔥花及少許的辣椒提味,
我只想說,老闆再給我一碗飯
主廚推薦【東坡肉 NT.280】
服務生還很貼心表示東破肉一般都是六份
你們七個人我幫你們切八等分,還多給我們兩個刈包
這家店的東坡肉是沒有酸菜的
這家店的東坡肉沒有這麼多肥肉,
雖然肥肉不多,但入口即化,不油不柴,
比起東坡肉的表現,刈包就顯得比較一般般
【豆乾肉絲(中) NT.210】
豆乾切細絲去煸炒,炒出帶有焦香來 配著肉絲,
我覺得最厲害的是,明明都是瘦肉,怎麼都不柴不澀
大火煸炒功力真的很厲害,
看看現場每一桌都有點
主廚推薦【茄腸褒 NT.200】
這道好下飯,茄子和大腸的大小切得很一至
這樣入口完全沒有違和感
三杯方式去調理
軟爛的茄子配著軟爛卻還帶有一點嚼勁大腸
主廚推薦【剁椒牛肉 NT.200】
這是我們今天唯一有點比較辣的菜色
一上桌紅通通的辣椒讓我口水直流
牛肉過油後快火大炒立馬上桌
嫩嫩滑溜的口感,肉片很大塊,吃起來口感很足,
他的辣是後勁型的,吃進去的當下覺得沒什麼感覺,幾秒後後韻就來了
不過對於可以吃很辣的我覺得還好
但同行的友人不太能吃辣,吃了一口就覺得超辣無法再入口
所以就看每個人的吃辣程度了
【蛤蜊絲瓜(中) NT.180】
絲瓜切得很薄片,加上少許薑絲,蛤蜊也比較少
這道菜我就覺得表現還好,只能說普普平平
【半天筍雞湯 NT.400】
裡面的半天筍(就是檳榔心) 口感脆脆的極好,
配上雞湯超鮮甜,一上桌我們很快就喝完
立刻詢問店家是否可以加湯
店家立刻幫我們加滿
【手扒香酥雞 NT.750】
燈燈燈... 今天的主角出現了...
一整隻雞外皮感覺是有烤和炸過的感覺
戴上店家附上的手套
立馬將雞骨肉分離
裡面還很燙...一剝開 立刻冒出熱煙來
店家有附上三種醬料配
我個人是最喜歡胡椒鹽
我覺得酥脆的東西 (像是蚵仔酥)都和胡椒鹽是好朋友
同行的友人比較愛梅子醬 甜甜的配上酥酥的皮 卡滋卡滋
又立刻秒殺
菜只要一上桌
大家就等不及立刻動筷子 (因為熱熱吃最好吃)
所以只能拍到這張
等不及的大家快點預約訂位唷!!!
留言列表